主菜 卵とツナのおじや
風邪の時、疲れてるとき、朝ごはん作るのが面倒な時、いろいろなシチュエーションで使える簡単な朝ごはん。おじやです。
主菜 
お菓子 ブドウパン
子供たちが大好きなブドウパン。自宅で作ってみました。
お菓子 初心者でも簡単！サクサクおいしいパイ生地の作り方とコツ
ミルフィーユやタルト生地などお菓子の幅がひろがるパイ生地をご紹介します。
お菓子 ベリーのソース
デザート全般で使える簡単でおいしいソースです。
お菓子 【材料5つ】アイスクリームメーカー不要！濃厚バニラアイスの作り方｜手作りでも失敗しない
アイスクリームメーカー不要。材料5つで作れる、濃厚な手作りバニラアイスのレシピを紹介します。混ぜて冷やすだけで失敗しにくく、家庭でもプロの味に仕上がります。
主菜 ナポリタン
今日のお昼はナポリタン作りました。
簡単で栄養が取れておいしいですよね。
主菜 簡単ジャガイモのスープ
ポルトガルの料理にカルドヴェルデという、ジャガイモとケールの仲間のキャベツ、そしてサラミを入れたスープがあります。
かなりポピュラーなスープで、町場のレストランでは大概、メニューにあります。
今回、本場の材料はなかなか手に入らな...
主菜 ポテトコロッケ
知人からおいしいジャガイモをいただいたのですが、量が大量で消費できないので、じゃがいをたくさん使ったポテトコロッケを作りました。
作り方は、シンプルです。
＜材料＞
ジャガイモ 適量 （今回は１０個分使っています。）
...
お菓子 パウンドケーキ
今回は、独身時代に買ったラム酒が見つかったので、この酒で何かできないかなと思い、ドライフルーツをラム酒で漬け込んでパウンドケーキを作ってみました。
＜材料＞
卵 ２００g
砂糖 ２００g
小麦粉 ２００g
バタ...
海外再現料理 モロカンフィッシュ
モロッコにルーツのある知人から教わったレシピで作りました。
普段あまり使わない食材でしたし、あまり組み合わせない材料でしたので、仕上がりが心配でしたが、食べてみたらとっても美味しいものでした。
ビールもそうですが、赤ワイ...