主菜

【本格派】プロが教えるミートソースパスタの作り方|家庭で作れる絶品レシピ

今日はミートソースのパスタです。 子供たちの大好物。うちはスパゲティよりもショートパスタの方が好きで、今回はペンネを使いました。 ミートソースもいろいろ作り方があるので人それぞれなのですが、うちでつくるのは、少し面倒ですが、ポイ...
お菓子

【プロのレシピ】失敗しないクレームブリュレのつくり方

気温が上がってきて春の気配がしています今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今日は子供たちと一緒にクレームブリュレを作りました。 家でなかなか作らないものですからどんな感じになるか不安でしたが、思いのほかよくできたので紹介...
主菜

とりの照り焼き

こんばんは。 今日は空気がとっても乾燥していました。 街中も、咳など体調を崩されている方が見受けられました。 そんななか、お肉で体力をつけようと鶏の手羽中を使って照り焼きにしてみました。 この照り焼きは、子供たちに大...
おつまみ

きゅうり、わかめ、塩イカの三杯酢

こんばんは、寒い日が続いていますがいかがお過ごしでしょうか。 今日は酢の物です。 子供たちはもずくが好きなのでこれはどうかなと作ってみましたが、あまり受けがよくありませんでした。 おつまみとして、いただきました。だ...
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