
お菓子


シュークリーム
子供たちの大好物のシュークリーム。
シュー生地とクリーム両方作りました。
写真にはないのですが、シュー生地は沸かしたお湯、バター、塩、砂糖に小麦粉を入れて一気にかき混ぜる工程があるのですが、子供たちを集めて、鍋を動かないように支...

クレームブリュレ
気温が上がってきて春の気配がしています今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか。
今日は子供たちと一緒にクレームブリュレを作りました。
家でなかなか作らないものですからどんな感じになるか不安でしたが、思いのほかよくできたので紹介...

クッキー
今日は残雪がある中いかがお過ごしでしたでしょうか?
子供たちはかまくらを作って楽しんだようでした。
小さい頃は、雪合戦をしたりかまくら作ったり雪が降るのが楽しみでしかたがなかったでしたが、だんだんと大人になるにつれて濡れるから、...