「トースターって、どれも同じじゃないの？」
私もそう思っていた時期がありました。
ところが9年前にアラジン グラファイトトースター CAT-GS13Aを購入してから、その考えは完全に変わりました。
私は現役の和食料理人で、洋食・ポルトガル料理など20年以上プロの厨房に立ってきました。業務用のサラマンダーや大型オーブンを日常的に使ってきた私が、自宅で9年間使い続けているのがこのトースターです。
購入から9年。一度も壊れていません。
この記事では、料理人目線で「なぜこのトースターが良いのか」を本音でレビューします。
アラジングラファイトトースターCAT-GS13Aとは
アラジンは「グラファイト（黒鉛）ヒーター」を採用したトースターで有名なブランドです。
一般的なニクロム線ヒーターとは異なり、グラファイトヒーターは通電後ほぼ瞬時に発熱します。
この素早い加熱と遠赤外線効果が、アラジントースターの最大の特徴です。
【CAT-GS13A 主なスペック】
・消費電力：1300W
・温度調節：100〜280℃（ダイヤル式）
・タイマー：最大15分
・デザイン：レトロなグリーン×シルバー
・操作：温度ダイヤル＋タイマーダイヤルのシンプル2ノブ
外観・デザインのレビュー
見た目は昔のラジオを思わせるようなレトロなデザイン。
グリーンとシルバーの組み合わせが、キッチンに置くだけでおしゃれに見えます。
操作部は温度ダイヤルとタイマーダイヤルの2つだけ。
余計なボタンがなく、直感的に操作できます。
「難しい操作を覚えたくない」「すぐに使いたい」という方にはこのシンプルさが大きな魅力です。
料理人が評価する３つの実力
【実力①】グラファイトヒーターの素早い加熱
プロの厨房では「加熱の速さ」は非常に重要です。
業務用サラマンダー（上火専用グリル）も、素早く火を入れることが最大の強みです。
アラジンのグラファイトヒーターはほぼ瞬時に発熱するため、予熱なしでも素早く焼き始められます。
忙しい朝でも、スイッチを入れてすぐトーストが焼けるのは実用的です。
【実力②】温度調節で「焦がさない」コントロール
このトースターの最大の強みは100〜280℃の温度調節ができることです。
・トースト → 220〜240℃で表面カリッと、中しっとり
・グラタン → 180〜200℃でじっくり焦げ目をつける
・お餅 → 160〜180℃で中まで均一に膨らませる
料理によって温度を変えられることで、変に焦がすことがありません。
家庭用トースターでも「温度管理」ができることが、仕上がりの差につながります。
【実力③】広い庫内でグラタンもお餅も余裕
庫内が広いため、耐熱容器に入れたグラタンをそのまま入れられます。
焦げ目をつけながら中まで温められるので、レストランのような仕上がりになります。
お餅も複数枚並べて焼けるので、お正月の餅焼きにも重宝しています。
９年使って分かった耐久性
購入から9年が経ちました。
一度も故障していません。
ヒーターの出力も購入当初と変わらず、温まり方が鈍くなった感覚もありません。
日常的にほぼ毎日使用していて、この耐久性は正直驚いています。
家電は「安いものを買い替える」か「良いものを長く使う」かの選択になりますが、
アラジンは明らかに後者です。
9年間使い続けたコスパを計算すると、1日あたり数円以下。
高い買い物ではありません。
正直なデメリット
良いことばかり書いても信頼性がないので、正直に書きます。
【デメリット】上火のみのモードがない
料理人として一つ惜しいと感じるのは、上火だけで加熱するモードがないことです。
プロの厨房では「サラマンダー」という上火専用グリルを使い、グラタンやグリル料理の表面だけに素早く焦げ目をつけます。
アラジンは上下ヒーターで加熱するため、表面だけに焦げ目をつけたいときは温度と時間で調整するしかありません。
慣れれば問題ありませんが、料理好きの方にとっては「上火モードがあれば完璧」と感じるかもしれません。
ただし、これは家庭用トースターとしては贅沢な要求です。
通常の使い方では全く問題ありません。
こんな人におすすめ
✅ 毎朝トーストを食べる人
✅ グラタンやドリアなど焦げ目料理をよく作る人
✅ お餅を焼く機会がある人
✅ シンプルな操作で使いたい人
✅ 長く使える丈夫な家電を選びたい人
✅ キッチンにおしゃれなトースターを置きたい人
逆に、以下の方には別の機種も検討をおすすめします。
❌ スチーム機能付きトースターが欲しい人
❌ オーブン料理メインで大容量が必要な人
まとめ・購入リンク
アラジン グラファイトトースター CAT-GS13Aは、
「シンプル・丈夫・使いやすい」の三拍子が揃ったトースターです。
9年間毎日使い続けて、いまだに現役。
これだけで十分おすすめできる理由になります。
料理人として「温度コントロールができること」「庫内が広いこと」は特に評価しています。
家庭でプロに近い仕上がりを出したい方には、自信を持っておすすめできます。
※私が使用しているCAT-GS13Aは現在廃番のため、
同シリーズの後継モデルAET-GS13D(G)のリンクを掲載しています。
グラファイトヒーター・温度調節・庫内の広さなど
基本的な性能・コンセプトは同等です。
ポチップ
