忙しい日でも「手作りのおやつをパッと作れたらいいな…」と思うこと、ありませんか？
今回は”3つの材料を混ぜて冷やすだけ”で完成する時短いちごアイスを紹介します。
いちごの甘酸っぱさと、コンデンスミルクのコク、生クリームのまろやかさが合わさって、まるでジェラートのような仕上がりに。
火も使わず、下準備も少ないので、あわただしい夕方でもラクに作れます。
「市販のアイスより美味しい！」という声も多い、我が家の定番レシピ。ぜひ旬のいちごで試してみてください。
・材料（作りやすい量）
| 材料 | 分量 |
| いちご | 150g |
| 生クリーム（乳脂肪分35％） | 100ml |
| コンデンスミルク | 大さじ４ |
※今回は、市場に生のいちごがなかったので、冷凍のいちごを使用しています。
冷凍でも十分に美味しいです。生のいちごを使うとより香り高いアイスに仕上がります。
作り方
１．いちごのへたをとる。（冷凍の場合は、冷蔵庫で解凍しておく。）
２．ジップ付きのフリーザーバックにいちご、生クリーム、コンデンスミルクを加え、ジップをしめて、手でもみこんで材料をなじませる。（いちごは食べやすくなるようによく手でもんでつぶしてください。）
３．冷凍庫に入れ、1時間後くらいに取り出して手でもんで混ぜると、よりなめらかになります。
※そのまま冷やしっぱなしでも美味しいです。
４．盛り付けて完成！
・美味しくなるポイント
✔いちごは完熟に近いほど美味しい
砂糖を使わないので、自然な甘さが引き立ちます。
✔コンデンスミルクで甘さ調整
子ども用は甘め、大人用は控えめにすると◎
✔氷の粒をなくしたい場合はミキサーでもOK
ジェラートのようななめらかな食感になります。
・まとめ
3つの材料を混ぜて冷凍するだけで完成する、超簡単時短アイス。
旬のいちごを使えば見た目も華やかで、子どもから大人まで喜ばれる味に仕上がります。
「今日はおやつ何にしよう？」という日に、ぜひ試してみてくださいね。
