- 「今日の夕食、なんにも思いつかない…」
そんな時におすすめなのが、この”濃厚ゴルゴンゾーラのペンネ”です。
たった10分で完成するのに、まるでレストランのような味わい。
仕事帰りでもサッと作れて、ワインにもピッタリの一皿です。
材料（2人前）
| 材料 | 分量 |
| ペンネ（早ゆでのもの） | 150g |
| ゴルゴンゾーラチーズ | 35g |
| 生クリーム | 200ml |
| 塩・黒コショウ | 適量 |
少ない材料で作れるのも魅力。
特別なものは不要で、スーパーで全部そろいます。
作り方（10分で完成！）
①ペンネをゆでる
たっぷりのお湯に対して、1パーセントほどの塩を入れ、袋の表示時間で茹でます。
(今回は3分で仕上がるペンネを使っています。)
②ソースを作る
フライパンに生クリームとゴルゴンゾーラを加えて、中火にかけてチーズを溶かします。
チーズがとけて香りが立ってきたら火を止めておきます。
③ペンネを絡める
ゆであがったペンネをソースに入れ、塩で味をととのえる。
仕上げに、ブラックペッパーをたっぷり。
④盛り付けて完成！
お皿に盛って、完成！
🍷忙しい日でも「おうちでちょっと贅沢」
ゴルゴンゾーラのコクとクリーミーなソースが、ペンネにしっかり絡みます。
口の中で広がる濃厚な風味に、つい「これ本当に家で作ったの？」と驚くはず。
家族にも喜ばれる、”簡単なのに特別感のある”レシピ。
一度覚えたら、きっとあなたの定番メニューになるでしょう。
💡失敗しないコツ
・ゴルゴンゾーラは火を入れすぎない（香りが飛びます）
・ソースがかたいときはゆで汁でのばして調整
アレンジも自由自在！
・クルミ＋はちみつ：デザート感覚の大人味
・ベーコン追加：コクと旨味アップ
・ブロッコリーやほうれん草：彩と栄養もプラス
✨まとめ
忙しい毎日でも、ちょっとした工夫で「おうちごはん」はもっと豊かになる。
ゴルゴンゾーラペンネで、今日も自分に小さなご褒美を。
